La tagliata è un piatto semplice solo in apparenza: una buona carne, una cottura precisa e gli ingredienti giusti possono trasformarla in una vera specialità. Il taglio viene cotto valorizzando il sapore della carne e poi servito a fette, così da rendere ogni boccone tenero, succoso e ricco di gusto. Uno dei punti di forza dell’Osteria La Porta del Chianti è proprio la possibilità di scegliere tra diverse tipologie di tagliata. C’è chi ama il gusto deciso della carne accompagnata […]
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Osteria Chianti
17 Agosto 2026